Foto: Reprodução
Você pode substituir o leite pela mesma quantidade de rum para umedecer o panetone. Você também pode montar o pavê em taças individuais
Creme
1 lata de leite moça
2 a mesma medida (lata) de leite integral
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 gemas
1 lata de creme de leite
Geleia
1 colher (sopa) de fécula de batata
2 colheres (sopa) de açúcar
Montagem
3 xícaras (chá) de panetone (cerca de 250g)
Meia xícara (chá) de Leite integral
1 manga picada
2 kiwis em rodelas
2 figos fatiados
Modo de Preparo
Creme
Em uma panela, misture o Leite Moça, o leite , o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar (cerca de 10 minutos). Desligue o fogo, misture o creme de leite e reserve.
Geleia
Em uma panela, misture os ingredientes com uma xícara (chá) de água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Reserve.
Montagem
Em um recipiente refratário (25 cm de diâmetro), coloque o Panettone NESTLÉ, umedeça com o leite e despeje o creme reservado. Cubra com as frutas e espalhe a geléia com um pincel para dar brilho. Sirva gelada.
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