Marca londrinense lança sabor inédito de frozen yogurt

A Yogofrutti, franquia londrinense de frozen yogurt, lançou o sabor - Red Wine Yogofrutti, inusitada e saborosa combinação de frozen yogurt com vinho tinto. 

O resultado levou a um produto de sabor delicado e sofisticado, agradável ao paladar, e de fácil percepção das características básicas dos produtos utilizados- yogurt e vinho-, além de saudável.

O novo sabor pode ser encontrado na loja do Eco Mercado Palhano, a um preço de R$ 8,00 o copo individual.

O lançamento faz parte da estratégia da direção da franquia em promover inovações no mercado de frozen, aproveitando períodos comemorativos para criar novos e variados sabores a partir do frozen yogurt.

Inspirado em Portugal

O sabor Red Wine Yogofrutti surgiu após recente viagem de Luciana Cotrim, empresária responsável pela marca, à cidade do Porto, em Portugal, onde teve contato com uma rica variedade de vinícolas na região. A partir dessa experiência, realizou testes e produziu o primeiro frozen yogurt com vinho tinto no país.

Segundo Luciana, a idéia é explorar as possibilidades de desenvolver novos sabores a partir de variedades de vinhos, levando em conta também as características das regiões de cada um deles, no caso, portugueses, argentinos, chilenos e italianos.

“Para se chegar ao efeito desejado desta combinação “frozen e vinho tinto”, além da qualidade da bebida, deve-se levar muito em conta o “encorpamento” do vinho, que passa, entre outras coisas, pela acidez. O consumidor, que tomar o frozen Red Wine Yogofrutti saberá de qual vinho foi feita aquela combinação. No balcão ele encontrará exposta uma garrafa do vinho”, complementa Luciana Cotrim.


Serviço
Red Wine Yogofrutti - lançamento de frozen yogurt
Local: Franquia Yogofrutti - Eco Mercado Palhano
Copo individual- R$ 8,00
rua: João Huss, 74

Informações de preço atualizadas em 04 de janeiro de 2012 e sujeitas a alterações

Da redação
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